奶脬(我家有两处喂猪的地方)
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2023-11-16
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1. 奶脬,我家有两处喂猪的地方?
你家有处喂猪的地方处感染了非洲猪瘟,你确定另处真没感染?
凭我前一下段时间猪场发病的经验判断你两处应该均于感染非洲猪瘟病毒,只是还处在潜伏期还没显现症状o
非洲猪瘟病毒既可以通过各种形式接触传播,也可以通过蚊虫叮咬传播;还可以通过短距离空气传播o
感染非洲猪瘟病毒猪在感染初期还是有一些症状的o比如育肥猪群突然又猪拉米汤样稀切稀粪中有未消化饲料碎粒,猪群中偶有猪咳呛流鼻涕这些都有可能是猪感染非洲猪瘟前期症状o
我们通常把猪高烧拒食卧地有腹式呼吸症状视为非洲猪瘟发病第一天,这种状况很象传染性心胸肺膜炎,第二天猪症状就有变化,最明显是育肥猪从嘴到头耳开始发红高烧不退,猪群偶有拉稀咳呛;第三四五天发病猪全身通红,耳朵上开始出现蓝色淤血点,第六天猪身红色渐褪,耳肚腿上蓝色淤血点增多’逐渐死亡,死后有猪嘴或鼻有血色泡沫,身体多个部位有蓝色淤血点o育肥猪群中也有少数猪发病三天死亡,死后嘴鼻无血色泡沫只在耳肚腿上有少量蓝色淤血点o
小猪和育肥猪感染非洲猪瘟后发病症状有些不同o小猪发病首先是双眠脬肿,眼眶边缘有蓝色血丝或血点第二天耳朵上也出现蓝色淤血点并逐步增多,小产采食下降,痴呆不合群’一般小猪发病四到五天死亡,死后耳肚腿上有明显蓝色淤血点o
母猪感染非洲猪瘟病毒后首先是流产或早产,高温不食;一般三到八天死I亡产仔猪也有拖上十天死亡;死后嘴鼻有血色泡沫耳腿肚上有蓝色淤血点o
你说你二处喂猪一处感染非洲猪瘟,另一处有没有我说上述症状?
看你猪是否感染非洲猪瘟你不能只看一头猪症状,你要看整个猪群症状!若有上述症状建议你迅速申报做无害化处理;力争把损失降到最低限度!
下面这些图片可以帮助你鉴别你猪发病情况:
2. 有谁知道山东菏泽的美食?
菏泽吊炉烧饼
菏泽烧饼是吊炉烧饼,制作工具盒方法独一无二,风味自然也独一无二,在外地很难买得到。
单说这吊炉,像两口扣在一起的大锅,外地就很少见到。和好的面饼粘了芝麻,放在手背上,伸进炉膛里,一下贴在吊炉内,用火红的炭火烤上十几分钟,那个香气,朴素的面饼中透出纯正的芝麻香,让人过“鼻”不忘!
菏泽烧饼用料考究,烧饼面选用上等小麦精粉,经拉打盘揉等多道工序,包上用香油、食盐和茴香花椒等多种佐料而成的油瓢,再经切花盘沿涂上一层糖稀,表面粘上芝麻仁,即入炉内烘烤。烤成的烧饼表面红中透黄,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,外焦里脆,酥香可口……
菏泽烧饼在外地很难买到,奇貌不扬的外表和菏泽人一样朴素,刚做好的烧饼老远都能闻到香味,拿到手里感觉十分坚硬,咬一口时才明白,自己感觉的不一定是对的。甜的里面是溶溶的糖,如蜜一般;咸的里面就是五香面,也是十分诱人。
推荐店:菏泽城府东名吃城、银盛园小吃城
单县馓子
馓子是一种油炸面食,古称“寒具”。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。单县黄岗集生产的馓子久负盛名,它色泽金黄,香酥可口,食法多样,深受百姓喜爱。
单县馓子以盐水和面而后,用手沾油捋成环行细条盘于盆中,并逐层加油防粘连。油入锅至五成熟,将面条一头拉出,在左手四指上绕10圈,然后斜绕一圈半,将头粘住,以防散把。另一人用苇杆将馓子坯取下,慢慢拉长至12—15厘米放入油锅适当摆动,稍炸后,将苇杆抽出按压馓坯中间,使之成为瓦状,待色泽金黄时捞出。
它造型美观,酥脆可口,焦食泡食均可,尤以佐粥为佳。一般作早点食用,也常作为走亲访友的礼品。
水煎包
水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。
其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内,少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为深受菏泽人欢迎的食品。
做法不太繁琐。先发面,再剁馅,捏成圆柱状的包子,置平锅一口,燃猛火一炉,水煎包口向下搁置,灌入面糊水淹至水煎包顶端,盖上锅盖,此乃为水煎。翻个,至水渐干,锅底始有炸响,便改为文火细烤,汤汁收尽后,揭起锅盖,以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油,以油煎至起焦壳止。这层不同寻常的焦壳,常常成为许多食客的最爱。
单县羊肉汤
在菏泽的小吃中,尤为著名的当属单县羊肉汤。很多在外的游子回家后第一顿饭和最后一顿饭都会去喝羊肉汤,可见其具有令人无法抗拒的吸引力。
“单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆当年创立在饮食界引起不小轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下坚实基础。
如今,已有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为“中华第一汤”。
单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。
天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等,各具风味。
推荐店:菏泽城区赵家羊肉汤、朱大姐羊肉汤、海家羊肉汤、单县“三义春”羊肉馆
成武酱菜(酱大头)
成武县素有“酱菜之乡”之称,酱菜腌制历史悠久。成武酱菜沿用周代的生产工艺,继承清代风味,结合现代口感而生产的一种传统地方小菜,其工艺严谨,用料考究,历时3年,32道工序,产品酱香浓郁、棕红透亮,集鲜咸香脆于一体,食后回味无穷。
成武酱大头菜,是成武酱菜中的典型代表。清乾隆二十八年,乾隆皇帝下江南,途经成武,县令武秉仁贡以老银昌酱大头,深受乾隆嘉奖,成为宫廷御膳,享誉大江南北。
成武酱菜棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,成了大众饭桌上不可缺少的一道美味。
牡丹糕
在菏泽,有以牡丹花为原料制成的牡丹糕。牡丹糕,又称“富贵糕”、“福糕”,早在唐朝中期就已经享誉天下,具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点,是菏泽风味名吃之一。
以百花之王牡丹花花瓣、花籽、花粉,以及花生仁、芝麻、杂粮粉、小麦粉等原料精制而成的糕点。据清《养小录》记载:“牡丹花瓣,汤绰可,蜜浸可,肉汁烩亦可。”牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料。
芦笋
菏泽曹县是中国芦笋之乡,芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。
白汤
在鲁派饮食中,如果说烧饼是大家的铁杆兄弟,那么汤则称得上亲密姊妹。同羊肉汤、胡辣汤一样,一口香而不腻,淡而不寡,辛而不烈的白汤也是菏泽人离不开的美味。
白汤是鲁西南民间宴席常用菜品,味道鲜、香、微辣,营养丰富。“白汤”因汤和丸子都呈白色而得名,其做法为:用猪大骨头熬汤,然后放入大白丸、龙须丸、肉丸(汆丸子)、滑肉,盛碗后放入适量香菜、胡椒粉、香油。
推荐店:菏泽孟二白汤、杜家白汤馆。
糖糕
糖糕,那可是好多菏泽人从小吃到大的最好吃的甜品,甚至是离乡游子们对菏泽思念的主要对象之一。曾当选感动中国年度人物的菏泽籍台胞高秉涵说,回到菏泽就一定去吃菏泽的糖糕!
糖糕制作,三分在“包”七分在于“炸”。用油捞不停地搅动入锅后的面团,约三分钟功夫,面团呈现出金黄色,沥油后捞出,一个成品糖糕就正式出炉了,这个过程关键在于油温的掌控和火候的把握,小火炸制才能外焦里嫩。
推荐店:彭氏糖糕店、高平路糖糕
郓城壮馍
郓城壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。
皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
胡辣汤
胡辣汤是菏泽的传统小吃,也是每个早点摊的必备品,虽然无从考证胡辣汤起源于哪里,但是独有菏泽特色的胡辣汤色香味俱全,酸辣粘稠,百喝不厌,值得一品。
正宗的胡辣汤做法很讲究,主要含有花生豆,粗粉条,面筋,海带等。做法也很简单,煮到花生仁颗粒饱满,就可下入海带丝、豆筋丝等,再煮十来分钟,放入粉条,出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀,味道酸酸辣辣,十分开胃且回味无穷。
3. 孚可以加什么偏旁?
加偏旁,亻组俘
组词造句,俘获,爱情是叹息吹起的一阵烟;恋人眼中有它净化了的火星;因为她生的美丽,所以被男人追求;因为她是女人,所以被男人俘获。
4. 你认为怎么做最好吃?
深谢悟空君邀我回答!
小茴香美食坐家从小就喜欢的不得了,因为她(请允许我用这个“她”)有自己特殊的味道,而且好好闻哟!所以我每次去逛菜市场遇到她的时候,都会被她的香味吸引,然后就把她“抱”回家,亲自下厨把她做成好多好多的美味菜,再然后就美美的把她吃了。她的那个香啊,呵,简直不摆了!!!
小茴香为什么闻起来那么香呢?肯定不是因为她的名字带一个香字,而是因为小茴香里面有那种特殊的茴香油,她可以让人有想吃东西的欲望,增加食欲,有助于消化。她还可以理气、散寒,提高我们的免疫力。此外,小茴香里面也有非常多的营养,像什么胡萝卜素啊还有钙啊什么的,含量都蛮高滴!今天呢,美食坐家就把这个食材做成几道好吃的菜,供头条友们参考。
一、小茴香辣炒洋芋泥:
首先把洋芋(土豆)煮熟烂,弄成洋芋泥,小茴香切小碎。然后锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放少许姜蒜和干辣椒段炒香。最后下小茴香翻炒几下,再下洋芋泥翻炒几下,加一点水(放水不会太干),放盐调味,水炒干即可装盘。
二、小茴香煎饼:
按面粉100克、鸡蛋2个、大葱半根、小茴香一小把的比例,先将小茴香洗净,切碎。取一个大点的容器,将茴香、鸡蛋、花椒粉、大葱末放置在容器里,再把面粉放进去,加温水调合,放少许盐,一直搅拌,水不要太多,最好黏稠点。然后锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,用小勺子把面糊放进锅里,开中小火煎饼,以免糊,煎至两面金黄即可装盘。
三、凉拌小茴香:
首先将小茴香洗净切丝,放在冰水中,加柠檬汁泡20分钟左右。甜椒切丝,香菜切小段,小碗中放入适量柠檬汁、橄榄油、香醋、生抽、盐、蜂蜜和蒜蓉调匀。然后把浸泡好冰水的茴香丝、甜椒丝和香菜段放入碗中,加入调好的调味汁拌匀即可。
5. 为什么猪和狗带犬字旁?
老铁们!古人造字说得也是的?狗,猪跟牛,羊都是家畜,狗与猪字都有"犬"字旁而马羊却没有?我认为有以下原因:
(一)。因为马牛羊是象形字,而猪狗猴是形声字
(二)。可能是因为马牛羊是吃素猪狗猴杂食,有兽性吧
(三)。牛:象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳)
牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 [ox;cattle]
牛,大牲也。――《说文》
坤为子母牛。――《易·说卦》
纯离为牛。――《左传·昭公五年》
东邻杀牛。――《礼记·坊记》
牛曰太牢。――《大戴礼记·曾子天圆》
牛田牧田。――《周礼·载师》。司农注:“牛田以养公家之牛。”
风吹草低见牛羊。――《乐府诗集·敕勒歌》
系向牛头充炭直。――唐·
牛niú,⒈家畜,反刍类动物。有黄~、水~、牦~、瘤~等多种。我国产的黄~、水~,力大,能耕田、拉车等。奶、肉供食用。皮制革,骨和角可做器物。⒉星宿名。二十八宿之一。
(四)。羊:象形。甲骨文字形,像羊头形。“羊”是汉字的一个部首。本义:一种哺乳动物)
同本义 [sheep]。反刍类,以食草为生。一般头上有一对角,有许多品种
羊,羊兽也。――《说文》。孔子曰:“半羊之字以形举也。”
羊曰柔毛。――《礼记·曲礼》
羊曰少牢。――《大戴礼记·少牢》
食麦与羊。――《礼记·月令》
兑为羊。――《易·说卦》
杖汉节牧羊。――《汉书·李广苏建传》
又如:羊群里跑出骆驼来(喻指平常的人忽然变成了出类拔萃的人物了);羊群蚁阵(形容众多而聚集);羊酒花红(丰厚的赏赐和显赫的荣耀);羊车过市(比喻男子才美绝伦,
羊yáng,⒈哺乳动物,反刍类。雄的有角,某些雌的也有角。有山~、绵~、黄~、羚~等多种。肉和乳供食用,毛供纺织,皮可制革,毛皮可做衣服等。羚羊角是贵重的药材。⒉同"祥"。
(五)。猪:猪只 [swine;hog;pig],组成猪科(Suidae)的各种哺乳动物的任一种,四肢短小,尾短,体毛稀疏,鼻面短凹或平直,耳大下垂或前挺,被毛较粗,有黑、白或黑白花等色,汁腺不发达,热时喜浸水散热;特指家养种的成员
猪,豕而三毛丛居者。从豕,者声。――《说文》。按,豕子也。
如:猪魈(猪怪;猪精);猪膀胱(又称“猪尿泡”、“猪胞”、“猪尿脬”、“猪脬”);小猪(又叫“猪牙子”、“猪仔”、“猪娃”、“猪娃子”);母猪(又叫“猪婆”、“猪婆子”、“猪娘”)
十二生肖之一,配地支的“亥” [swine]。如:属猪的;猪年(俗称十二生肖之一猪所代表的年份,
猪(猪)zhū家畜之一。体胖肉多,耳大头大,四肢短。肉供食用,皮、毛和骨是工业
总之,大部分动物名字都没有反犬旁,反而象形字居多。比如:马、虎、象、龙、鼠、兔、鹿、熊、猫的繁体字等。
6. 小时候的童谣你还记得几首?
记得,只有小时候念的童谣,无论何时张口就来,虽然后来也读了不少书,却都忘的差不多了,唯有这童谣就象印在心里的一幅画,怎么也抹不掉!
我背几首你们听听和你小时候的童谣一样吗!
小巴狗
小巴狗上南山,披荆条,编簸篮,编了簸篮筛大米,筛了大米煮干饭,奶奶吃,爷爷看,气的巴狗一头汗,巴狗巴狗你别急,剩下锅巴是你哩。
小老鼠
小老鼠上灯台,偷油喝下不来,叫老猫,背下来,吱妞打哇咕。
小白鸡范白蛋,一窝俩一窝仨,问你咯嗒不咯嗒
,筛糠打糠,麦子下来喝面汤,筛箩箩打箩箩,麦子下来吃馍馍,
小麻嘎,尾巴长,娶了媳妇忘了娘,肚子疼,找老营,老营拿了个小剪刀,一刀割下你的小尿脬。
小木碗,圆溜溜,俺到姥姥家住一秋,姥姥疼俺,妗子瞅俺,妗子妗子你别瞅,楝子开花俺就走,桃花开杏花败,李子开花再回来。
你不给俺玩俺会玩俺倒屋后盖屋玩,盖不起上城里,城里有个剥牛里,剥的你光油里。
炸炸,炸果果,
腰里掖个铁锁锁。
炸开卖开,吱扭过来,
你敲梆子我敲鼓,
咱俩变个小老虎。
小板凳歪歪,
里头住者乖乖。
乖乖出来买菜,里头坐着奶奶。
奶奶出来烧香,里头坐着姑娘。
姑娘出来梳头,里头坐着孙猴"出来作揖,里头坐着公鸡,公鸡出来打鸣oo。
小白妮拾棉花,
一拾拾了个大甜瓜,
爹一口,娘一口,
一下咬了白妮的手指头,
白妮白妮你别哭,
我给你买个货郎鼓,
白天拿它晃着玩,
黑家拿它吓猫猴。
还有很多…
7. 爪字头都有什么字?
有“爰、奚、爵、舀”等。
“爰”,拼音为yuán,基本含义为于是,如爰书其事以告。
“奚”,读音为xī,含义为古代指被役使的人。在日常使用中,“奚”也常做名词,表示大腹,如:奚奚。
“爵”,读音为jué,含义为古代饮酒的器皿;引申含义为君主国家贵族封号,如爵位、官爵。
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1. 奶脬,我家有两处喂猪的地方?
你家有处喂猪的地方处感染了非洲猪瘟,你确定另处真没感染?
凭我前一下段时间猪场发病的经验判断你两处应该均于感染非洲猪瘟病毒,只是还处在潜伏期还没显现症状o
非洲猪瘟病毒既可以通过各种形式接触传播,也可以通过蚊虫叮咬传播;还可以通过短距离空气传播o
感染非洲猪瘟病毒猪在感染初期还是有一些症状的o比如育肥猪群突然又猪拉米汤样稀切稀粪中有未消化饲料碎粒,猪群中偶有猪咳呛流鼻涕这些都有可能是猪感染非洲猪瘟前期症状o
我们通常把猪高烧拒食卧地有腹式呼吸症状视为非洲猪瘟发病第一天,这种状况很象传染性心胸肺膜炎,第二天猪症状就有变化,最明显是育肥猪从嘴到头耳开始发红高烧不退,猪群偶有拉稀咳呛;第三四五天发病猪全身通红,耳朵上开始出现蓝色淤血点,第六天猪身红色渐褪,耳肚腿上蓝色淤血点增多’逐渐死亡,死后有猪嘴或鼻有血色泡沫,身体多个部位有蓝色淤血点o育肥猪群中也有少数猪发病三天死亡,死后嘴鼻无血色泡沫只在耳肚腿上有少量蓝色淤血点o
小猪和育肥猪感染非洲猪瘟后发病症状有些不同o小猪发病首先是双眠脬肿,眼眶边缘有蓝色血丝或血点第二天耳朵上也出现蓝色淤血点并逐步增多,小产采食下降,痴呆不合群’一般小猪发病四到五天死亡,死后耳肚腿上有明显蓝色淤血点o
母猪感染非洲猪瘟病毒后首先是流产或早产,高温不食;一般三到八天死I亡产仔猪也有拖上十天死亡;死后嘴鼻有血色泡沫耳腿肚上有蓝色淤血点o
你说你二处喂猪一处感染非洲猪瘟,另一处有没有我说上述症状?
看你猪是否感染非洲猪瘟你不能只看一头猪症状,你要看整个猪群症状!若有上述症状建议你迅速申报做无害化处理;力争把损失降到最低限度!
下面这些图片可以帮助你鉴别你猪发病情况:
2. 有谁知道山东菏泽的美食?
菏泽吊炉烧饼
菏泽烧饼是吊炉烧饼,制作工具盒方法独一无二,风味自然也独一无二,在外地很难买得到。
单说这吊炉,像两口扣在一起的大锅,外地就很少见到。和好的面饼粘了芝麻,放在手背上,伸进炉膛里,一下贴在吊炉内,用火红的炭火烤上十几分钟,那个香气,朴素的面饼中透出纯正的芝麻香,让人过“鼻”不忘!
菏泽烧饼用料考究,烧饼面选用上等小麦精粉,经拉打盘揉等多道工序,包上用香油、食盐和茴香花椒等多种佐料而成的油瓢,再经切花盘沿涂上一层糖稀,表面粘上芝麻仁,即入炉内烘烤。烤成的烧饼表面红中透黄,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,外焦里脆,酥香可口……
菏泽烧饼在外地很难买到,奇貌不扬的外表和菏泽人一样朴素,刚做好的烧饼老远都能闻到香味,拿到手里感觉十分坚硬,咬一口时才明白,自己感觉的不一定是对的。甜的里面是溶溶的糖,如蜜一般;咸的里面就是五香面,也是十分诱人。
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单县馓子
馓子是一种油炸面食,古称“寒具”。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。单县黄岗集生产的馓子久负盛名,它色泽金黄,香酥可口,食法多样,深受百姓喜爱。
单县馓子以盐水和面而后,用手沾油捋成环行细条盘于盆中,并逐层加油防粘连。油入锅至五成熟,将面条一头拉出,在左手四指上绕10圈,然后斜绕一圈半,将头粘住,以防散把。另一人用苇杆将馓子坯取下,慢慢拉长至12—15厘米放入油锅适当摆动,稍炸后,将苇杆抽出按压馓坯中间,使之成为瓦状,待色泽金黄时捞出。
它造型美观,酥脆可口,焦食泡食均可,尤以佐粥为佳。一般作早点食用,也常作为走亲访友的礼品。
水煎包
水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。
其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内,少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为深受菏泽人欢迎的食品。
做法不太繁琐。先发面,再剁馅,捏成圆柱状的包子,置平锅一口,燃猛火一炉,水煎包口向下搁置,灌入面糊水淹至水煎包顶端,盖上锅盖,此乃为水煎。翻个,至水渐干,锅底始有炸响,便改为文火细烤,汤汁收尽后,揭起锅盖,以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油,以油煎至起焦壳止。这层不同寻常的焦壳,常常成为许多食客的最爱。
单县羊肉汤
在菏泽的小吃中,尤为著名的当属单县羊肉汤。很多在外的游子回家后第一顿饭和最后一顿饭都会去喝羊肉汤,可见其具有令人无法抗拒的吸引力。
“单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆当年创立在饮食界引起不小轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下坚实基础。
如今,已有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为“中华第一汤”。
单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。
天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等,各具风味。
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成武酱菜(酱大头)
成武县素有“酱菜之乡”之称,酱菜腌制历史悠久。成武酱菜沿用周代的生产工艺,继承清代风味,结合现代口感而生产的一种传统地方小菜,其工艺严谨,用料考究,历时3年,32道工序,产品酱香浓郁、棕红透亮,集鲜咸香脆于一体,食后回味无穷。
成武酱大头菜,是成武酱菜中的典型代表。清乾隆二十八年,乾隆皇帝下江南,途经成武,县令武秉仁贡以老银昌酱大头,深受乾隆嘉奖,成为宫廷御膳,享誉大江南北。
成武酱菜棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,成了大众饭桌上不可缺少的一道美味。
牡丹糕
在菏泽,有以牡丹花为原料制成的牡丹糕。牡丹糕,又称“富贵糕”、“福糕”,早在唐朝中期就已经享誉天下,具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点,是菏泽风味名吃之一。
以百花之王牡丹花花瓣、花籽、花粉,以及花生仁、芝麻、杂粮粉、小麦粉等原料精制而成的糕点。据清《养小录》记载:“牡丹花瓣,汤绰可,蜜浸可,肉汁烩亦可。”牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料。
芦笋
菏泽曹县是中国芦笋之乡,芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。
白汤
在鲁派饮食中,如果说烧饼是大家的铁杆兄弟,那么汤则称得上亲密姊妹。同羊肉汤、胡辣汤一样,一口香而不腻,淡而不寡,辛而不烈的白汤也是菏泽人离不开的美味。
白汤是鲁西南民间宴席常用菜品,味道鲜、香、微辣,营养丰富。“白汤”因汤和丸子都呈白色而得名,其做法为:用猪大骨头熬汤,然后放入大白丸、龙须丸、肉丸(汆丸子)、滑肉,盛碗后放入适量香菜、胡椒粉、香油。
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糖糕
糖糕,那可是好多菏泽人从小吃到大的最好吃的甜品,甚至是离乡游子们对菏泽思念的主要对象之一。曾当选感动中国年度人物的菏泽籍台胞高秉涵说,回到菏泽就一定去吃菏泽的糖糕!
糖糕制作,三分在“包”七分在于“炸”。用油捞不停地搅动入锅后的面团,约三分钟功夫,面团呈现出金黄色,沥油后捞出,一个成品糖糕就正式出炉了,这个过程关键在于油温的掌控和火候的把握,小火炸制才能外焦里嫩。
推荐店:彭氏糖糕店、高平路糖糕
郓城壮馍
郓城壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。
皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
胡辣汤
胡辣汤是菏泽的传统小吃,也是每个早点摊的必备品,虽然无从考证胡辣汤起源于哪里,但是独有菏泽特色的胡辣汤色香味俱全,酸辣粘稠,百喝不厌,值得一品。
正宗的胡辣汤做法很讲究,主要含有花生豆,粗粉条,面筋,海带等。做法也很简单,煮到花生仁颗粒饱满,就可下入海带丝、豆筋丝等,再煮十来分钟,放入粉条,出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀,味道酸酸辣辣,十分开胃且回味无穷。
3. 孚可以加什么偏旁?
加偏旁,亻组俘
组词造句,俘获,爱情是叹息吹起的一阵烟;恋人眼中有它净化了的火星;因为她生的美丽,所以被男人追求;因为她是女人,所以被男人俘获。
4. 你认为怎么做最好吃?
深谢悟空君邀我回答!
小茴香美食坐家从小就喜欢的不得了,因为她(请允许我用这个“她”)有自己特殊的味道,而且好好闻哟!所以我每次去逛菜市场遇到她的时候,都会被她的香味吸引,然后就把她“抱”回家,亲自下厨把她做成好多好多的美味菜,再然后就美美的把她吃了。她的那个香啊,呵,简直不摆了!!!
小茴香为什么闻起来那么香呢?肯定不是因为她的名字带一个香字,而是因为小茴香里面有那种特殊的茴香油,她可以让人有想吃东西的欲望,增加食欲,有助于消化。她还可以理气、散寒,提高我们的免疫力。此外,小茴香里面也有非常多的营养,像什么胡萝卜素啊还有钙啊什么的,含量都蛮高滴!今天呢,美食坐家就把这个食材做成几道好吃的菜,供头条友们参考。
一、小茴香辣炒洋芋泥:
首先把洋芋(土豆)煮熟烂,弄成洋芋泥,小茴香切小碎。然后锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放少许姜蒜和干辣椒段炒香。最后下小茴香翻炒几下,再下洋芋泥翻炒几下,加一点水(放水不会太干),放盐调味,水炒干即可装盘。
二、小茴香煎饼:
按面粉100克、鸡蛋2个、大葱半根、小茴香一小把的比例,先将小茴香洗净,切碎。取一个大点的容器,将茴香、鸡蛋、花椒粉、大葱末放置在容器里,再把面粉放进去,加温水调合,放少许盐,一直搅拌,水不要太多,最好黏稠点。然后锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,用小勺子把面糊放进锅里,开中小火煎饼,以免糊,煎至两面金黄即可装盘。
三、凉拌小茴香:
首先将小茴香洗净切丝,放在冰水中,加柠檬汁泡20分钟左右。甜椒切丝,香菜切小段,小碗中放入适量柠檬汁、橄榄油、香醋、生抽、盐、蜂蜜和蒜蓉调匀。然后把浸泡好冰水的茴香丝、甜椒丝和香菜段放入碗中,加入调好的调味汁拌匀即可。
5. 为什么猪和狗带犬字旁?
老铁们!古人造字说得也是的?狗,猪跟牛,羊都是家畜,狗与猪字都有"犬"字旁而马羊却没有?我认为有以下原因:
(一)。因为马牛羊是象形字,而猪狗猴是形声字
(二)。可能是因为马牛羊是吃素猪狗猴杂食,有兽性吧
(三)。牛:象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳)
牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 [ox;cattle]
牛,大牲也。――《说文》
坤为子母牛。――《易·说卦》
纯离为牛。――《左传·昭公五年》
东邻杀牛。――《礼记·坊记》
牛曰太牢。――《大戴礼记·曾子天圆》
牛田牧田。――《周礼·载师》。司农注:“牛田以养公家之牛。”
风吹草低见牛羊。――《乐府诗集·敕勒歌》
系向牛头充炭直。――唐·
牛niú,⒈家畜,反刍类动物。有黄~、水~、牦~、瘤~等多种。我国产的黄~、水~,力大,能耕田、拉车等。奶、肉供食用。皮制革,骨和角可做器物。⒉星宿名。二十八宿之一。
(四)。羊:象形。甲骨文字形,像羊头形。“羊”是汉字的一个部首。本义:一种哺乳动物)
同本义 [sheep]。反刍类,以食草为生。一般头上有一对角,有许多品种
羊,羊兽也。――《说文》。孔子曰:“半羊之字以形举也。”
羊曰柔毛。――《礼记·曲礼》
羊曰少牢。――《大戴礼记·少牢》
食麦与羊。――《礼记·月令》
兑为羊。――《易·说卦》
杖汉节牧羊。――《汉书·李广苏建传》
又如:羊群里跑出骆驼来(喻指平常的人忽然变成了出类拔萃的人物了);羊群蚁阵(形容众多而聚集);羊酒花红(丰厚的赏赐和显赫的荣耀);羊车过市(比喻男子才美绝伦,
羊yáng,⒈哺乳动物,反刍类。雄的有角,某些雌的也有角。有山~、绵~、黄~、羚~等多种。肉和乳供食用,毛供纺织,皮可制革,毛皮可做衣服等。羚羊角是贵重的药材。⒉同"祥"。
(五)。猪:猪只 [swine;hog;pig],组成猪科(Suidae)的各种哺乳动物的任一种,四肢短小,尾短,体毛稀疏,鼻面短凹或平直,耳大下垂或前挺,被毛较粗,有黑、白或黑白花等色,汁腺不发达,热时喜浸水散热;特指家养种的成员
猪,豕而三毛丛居者。从豕,者声。――《说文》。按,豕子也。
如:猪魈(猪怪;猪精);猪膀胱(又称“猪尿泡”、“猪胞”、“猪尿脬”、“猪脬”);小猪(又叫“猪牙子”、“猪仔”、“猪娃”、“猪娃子”);母猪(又叫“猪婆”、“猪婆子”、“猪娘”)
十二生肖之一,配地支的“亥” [swine]。如:属猪的;猪年(俗称十二生肖之一猪所代表的年份,
猪(猪)zhū家畜之一。体胖肉多,耳大头大,四肢短。肉供食用,皮、毛和骨是工业
总之,大部分动物名字都没有反犬旁,反而象形字居多。比如:马、虎、象、龙、鼠、兔、鹿、熊、猫的繁体字等。
6. 小时候的童谣你还记得几首?
记得,只有小时候念的童谣,无论何时张口就来,虽然后来也读了不少书,却都忘的差不多了,唯有这童谣就象印在心里的一幅画,怎么也抹不掉!
我背几首你们听听和你小时候的童谣一样吗!
小巴狗
小巴狗上南山,披荆条,编簸篮,编了簸篮筛大米,筛了大米煮干饭,奶奶吃,爷爷看,气的巴狗一头汗,巴狗巴狗你别急,剩下锅巴是你哩。
小老鼠
小老鼠上灯台,偷油喝下不来,叫老猫,背下来,吱妞打哇咕。
小白鸡范白蛋,一窝俩一窝仨,问你咯嗒不咯嗒
,筛糠打糠,麦子下来喝面汤,筛箩箩打箩箩,麦子下来吃馍馍,
小麻嘎,尾巴长,娶了媳妇忘了娘,肚子疼,找老营,老营拿了个小剪刀,一刀割下你的小尿脬。
小木碗,圆溜溜,俺到姥姥家住一秋,姥姥疼俺,妗子瞅俺,妗子妗子你别瞅,楝子开花俺就走,桃花开杏花败,李子开花再回来。
你不给俺玩俺会玩俺倒屋后盖屋玩,盖不起上城里,城里有个剥牛里,剥的你光油里。
炸炸,炸果果,
腰里掖个铁锁锁。
炸开卖开,吱扭过来,
你敲梆子我敲鼓,
咱俩变个小老虎。
小板凳歪歪,
里头住者乖乖。
乖乖出来买菜,里头坐着奶奶。
奶奶出来烧香,里头坐着姑娘。
姑娘出来梳头,里头坐着孙猴"出来作揖,里头坐着公鸡,公鸡出来打鸣oo。
小白妮拾棉花,
一拾拾了个大甜瓜,
爹一口,娘一口,
一下咬了白妮的手指头,
白妮白妮你别哭,
我给你买个货郎鼓,
白天拿它晃着玩,
黑家拿它吓猫猴。
还有很多…
7. 爪字头都有什么字?
有“爰、奚、爵、舀”等。
“爰”,拼音为yuán,基本含义为于是,如爰书其事以告。
“奚”,读音为xī,含义为古代指被役使的人。在日常使用中,“奚”也常做名词,表示大腹,如:奚奚。
“爵”,读音为jué,含义为古代饮酒的器皿;引申含义为君主国家贵族封号,如爵位、官爵。
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