dpph是什么(dpph清除率的意义)
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2023-11-19
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1. dpph是什么,dpph清除率的意义?
dpph清除率意义:
1、通过加入dpph后观察某一化学反应的速率是否减慢,来作为这一反应是否具有自由基反应本质的指标。
2、由于dpph自由基在以300~400之间为中心处具有强烈的吸收,因此在溶液中呈现深紫色,并且在被中和之后会变为无色或浅黄色。
3、利用这一特性可以直观地检测反应的过程,通过记录dpph在在520nm吸光度值或者EPR信号的变化可以得到初始自由基的量。
4、由于dpph是十分有效的自由基捕获剂,因此它在自由基调控的聚合反应中是一种很强的抑制剂(阻聚剂)。
2. dpph标准曲线代表什么?
DPPH是一种很稳定的氮中心的自由基,它的稳定性主要来自3个苯环的共振稳定作用及空间障碍,使夹在中间的氮原子上不成对的电子不能发挥其应有的电子成对作用。作为一种稳定的自由基,DPPH可以捕获(“清除”)其他的自由基。因此通过加入DPPH后观察某一化学反应的速率是否减慢,来作为这一反应是否具有自由基反应本质的指标。
由于DPPH自由基在以300~400之间为中心处具有强烈的吸收,因此在溶液中呈现深紫色,并且在被中和之后会变为无色或浅黄色。利用这一特性可以直观地检测反应的过程,通过记录DPPH在在520nm吸光度值或者EPR信号的变化可以得到初始自由基的量。
3. dpph乙醇溶液为什么呈黄色?
氢氧化钾乙醇溶液液变黄的原因是:
①氢氧化钾试剂中存在铁、镍和硫酸根等杂质;
②乙醇试剂中含有醛、酮等杂质;
③ 当这两种试剂混合在一起,铁、镍与醛酮反应生成带色物质,使溶液逐渐变黄。
为了消除试剂的纯度对标液颜色的影响,在选用试剂时要选用分析纯以上的正品试剂,才能消除标液变黄的现象。
4. 霞草一亩可以产多少斤?
霞草又命名为满天星一般标准在于100斤,但也要看各个产地和自己的种植技术和日常管理。
满天星可入药,其根性微寒、味甘、无毒,归肝、胃经,具有清热凉血、活血散瘀、消肿止痛、化腐生肌之功效,主要用于治疗肌热虚劳、骨蒸、阴虚久疟、小儿疳热及跌打损伤、骨折等疾患。据报道,满天星中含有多种生物活性物质,主要包括挥发油、黄酮、苷类、胡萝卜素、维生素C、维生素B、矿物元素等。现代药理研究表明:满天星总皂苷等对人肿瘤细胞株有一定的体外抑制活性,并有抗糖尿病、抗肥胖、抗脂肪肝作用。[1]
满天星多糖对DPPH自由基有较强的清除能力;不同浓度的满天星多糖对DPPH自由基的清除均有一定的效果,而且随着多糖浓度的增加,满天星多糖清除DPPH自由基的能力明显增强,存在明显的量效关系.当满天星多糖浓度为0.30 mg/mL以上时,对DPPH自由基的清除效率超过81%,这表明满天星多糖体外抗氧化活性较强.满天星水溶性多糖对DPPH自由基清除试验结果表明,满天星水溶性多糖有望作为一种天然抗氧化剂和功能物质,具有较高的研究价值和开发应用前景
5. dpph是粉末么?
不是粉末。
dpph是1,1-二苯基-2-三硝基苯肼,别名1,1-二苯基-2-苦肼基(自由基);1,2-二苦基-2-三硝基苯亚肼;1,2-二苯基-2-苦肼基。是一个稳定的自由基,为暗紫色棱柱状结晶,熔点127~129℃(分解)。最大吸收波长528nm。可用于 光度测定生育酚和脂肪族硫醇类、还原物质的分析试剂,也是常用的阻聚剂。
6. 2000多一公斤的黑枸杞现在100多?
回答这个问题之前,我们先得思考:一公斤的黑枸杞究竟值多少钱?价格说到底,是价值决定的。从前些年普洱茶、黑茶、正山小种的爆炒,到“蒜你狠”、“200元一斤的天价米”,类似特产价格的剧烈变动,更多是投机者利用信息不对称的投机行动,也折射出我国农产品多层次交易体系不健全的深层次矛盾。
黑枸杞被爆炒,是大健康时代、消费升级趋势进程中,一部分商家和投机客推动的。一个很普通的保健品,其价值被严重夸大,并进而误导了消费者,在短期内因“产量不足”而形成“需求泡沫“。不明就里的生产者见此便蜂涌而上,盲目扩大种值 。于是乎,一个原本用来防风固沙的植物成为全国范围的高经济作物而普遍种植起来。量大了,价格自然下跌。所以,黑枸杞的天价神话不到三年就破灭了。可以说,黑枸杞即便是野生的,原本就不值2000元一公斤,至于今天的100元,是市场对供需失衡后的价格惩伐。至于值与不值,是要看你的真实需求是什么 ?如果是自己真实消费的,一分钱一分货,根据品牌、品质与品相来决定。如果是想投资投机,那千万不要碰,这个产品已经被过度“消费”,现在跟进一定被套牢。
我们国家还没有形成农产品从指数交易、期货交易、现货仓单交易、电子交易、批零渠道等多层次的市场体系,这给投机客提供了很多机会,客观上也导致了诸多农产品价格的剧烈波动,这其中给农民带来的伤害是最大的。但随着大数据的开发应用,供求信息的对称,这些现象会越来越少。
7. 神秘果是怎样的?
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。
食用价值
果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
在食品工业上,人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木,树形美观,枝叶繁茂,我国从20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,约4小时之后,味觉就变了:酸的、苦的都变甜了。
如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C,然因柠檬酸味强烈,需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸,唯恐摄食过量之糖分,致令却步,不敢食用。如食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人,可先尝一粒神秘果,然后服药,这就不会出现什么难受的味 道了。所以,被称之为“果园里的魔术师”。
有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果,它含有一种变味蛋白酶(又称神秘果素),虽然并不能真正地改变食物的味道,但可以改变人的味觉,所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后,其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜(taste cell memlbranes)上,在中性pH的环境下时,在神秘果素上的甜味接受蛋白(sweet receptor protein),不会与甜味按受部位(sweet receptor site)结合,因此神秘果素不具甜味。因此,对于神秘果改变味觉的功能,是一种天然、物理性而安全的变化,适合作为日常食品食用。
药用价值
因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。[5]
神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。将神秘果枝叶粉碎,得提取原料;加入乙醇水溶液,回流提取2~5小时,过滤,上清夜减压蒸馏,冷冻干燥,得枝叶粗提取物干粉溶于水中,经大孔吸附树脂处理,然后用乙醇水溶液洗脱,得到收集液分别进行真空浓缩,冷冻干燥得精制枝叶提取物;得到的提取物含总酚66.5%,枝提取物含总酚84.1%。对于DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。
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1. dpph是什么,dpph清除率的意义?
dpph清除率意义:
1、通过加入dpph后观察某一化学反应的速率是否减慢,来作为这一反应是否具有自由基反应本质的指标。
2、由于dpph自由基在以300~400之间为中心处具有强烈的吸收,因此在溶液中呈现深紫色,并且在被中和之后会变为无色或浅黄色。
3、利用这一特性可以直观地检测反应的过程,通过记录dpph在在520nm吸光度值或者EPR信号的变化可以得到初始自由基的量。
4、由于dpph是十分有效的自由基捕获剂,因此它在自由基调控的聚合反应中是一种很强的抑制剂(阻聚剂)。
2. dpph标准曲线代表什么?
DPPH是一种很稳定的氮中心的自由基,它的稳定性主要来自3个苯环的共振稳定作用及空间障碍,使夹在中间的氮原子上不成对的电子不能发挥其应有的电子成对作用。作为一种稳定的自由基,DPPH可以捕获(“清除”)其他的自由基。因此通过加入DPPH后观察某一化学反应的速率是否减慢,来作为这一反应是否具有自由基反应本质的指标。
由于DPPH自由基在以300~400之间为中心处具有强烈的吸收,因此在溶液中呈现深紫色,并且在被中和之后会变为无色或浅黄色。利用这一特性可以直观地检测反应的过程,通过记录DPPH在在520nm吸光度值或者EPR信号的变化可以得到初始自由基的量。
3. dpph乙醇溶液为什么呈黄色?
氢氧化钾乙醇溶液液变黄的原因是:
①氢氧化钾试剂中存在铁、镍和硫酸根等杂质;
②乙醇试剂中含有醛、酮等杂质;
③ 当这两种试剂混合在一起,铁、镍与醛酮反应生成带色物质,使溶液逐渐变黄。
为了消除试剂的纯度对标液颜色的影响,在选用试剂时要选用分析纯以上的正品试剂,才能消除标液变黄的现象。
4. 霞草一亩可以产多少斤?
霞草又命名为满天星一般标准在于100斤,但也要看各个产地和自己的种植技术和日常管理。
满天星可入药,其根性微寒、味甘、无毒,归肝、胃经,具有清热凉血、活血散瘀、消肿止痛、化腐生肌之功效,主要用于治疗肌热虚劳、骨蒸、阴虚久疟、小儿疳热及跌打损伤、骨折等疾患。据报道,满天星中含有多种生物活性物质,主要包括挥发油、黄酮、苷类、胡萝卜素、维生素C、维生素B、矿物元素等。现代药理研究表明:满天星总皂苷等对人肿瘤细胞株有一定的体外抑制活性,并有抗糖尿病、抗肥胖、抗脂肪肝作用。[1]
满天星多糖对DPPH自由基有较强的清除能力;不同浓度的满天星多糖对DPPH自由基的清除均有一定的效果,而且随着多糖浓度的增加,满天星多糖清除DPPH自由基的能力明显增强,存在明显的量效关系.当满天星多糖浓度为0.30 mg/mL以上时,对DPPH自由基的清除效率超过81%,这表明满天星多糖体外抗氧化活性较强.满天星水溶性多糖对DPPH自由基清除试验结果表明,满天星水溶性多糖有望作为一种天然抗氧化剂和功能物质,具有较高的研究价值和开发应用前景
5. dpph是粉末么?
不是粉末。
dpph是1,1-二苯基-2-三硝基苯肼,别名1,1-二苯基-2-苦肼基(自由基);1,2-二苦基-2-三硝基苯亚肼;1,2-二苯基-2-苦肼基。是一个稳定的自由基,为暗紫色棱柱状结晶,熔点127~129℃(分解)。最大吸收波长528nm。可用于 光度测定生育酚和脂肪族硫醇类、还原物质的分析试剂,也是常用的阻聚剂。
6. 2000多一公斤的黑枸杞现在100多?
回答这个问题之前,我们先得思考:一公斤的黑枸杞究竟值多少钱?价格说到底,是价值决定的。从前些年普洱茶、黑茶、正山小种的爆炒,到“蒜你狠”、“200元一斤的天价米”,类似特产价格的剧烈变动,更多是投机者利用信息不对称的投机行动,也折射出我国农产品多层次交易体系不健全的深层次矛盾。
黑枸杞被爆炒,是大健康时代、消费升级趋势进程中,一部分商家和投机客推动的。一个很普通的保健品,其价值被严重夸大,并进而误导了消费者,在短期内因“产量不足”而形成“需求泡沫“。不明就里的生产者见此便蜂涌而上,盲目扩大种值 。于是乎,一个原本用来防风固沙的植物成为全国范围的高经济作物而普遍种植起来。量大了,价格自然下跌。所以,黑枸杞的天价神话不到三年就破灭了。可以说,黑枸杞即便是野生的,原本就不值2000元一公斤,至于今天的100元,是市场对供需失衡后的价格惩伐。至于值与不值,是要看你的真实需求是什么 ?如果是自己真实消费的,一分钱一分货,根据品牌、品质与品相来决定。如果是想投资投机,那千万不要碰,这个产品已经被过度“消费”,现在跟进一定被套牢。
我们国家还没有形成农产品从指数交易、期货交易、现货仓单交易、电子交易、批零渠道等多层次的市场体系,这给投机客提供了很多机会,客观上也导致了诸多农产品价格的剧烈波动,这其中给农民带来的伤害是最大的。但随着大数据的开发应用,供求信息的对称,这些现象会越来越少。
7. 神秘果是怎样的?
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。
食用价值
果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
在食品工业上,人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木,树形美观,枝叶繁茂,我国从20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,约4小时之后,味觉就变了:酸的、苦的都变甜了。
如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C,然因柠檬酸味强烈,需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸,唯恐摄食过量之糖分,致令却步,不敢食用。如食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人,可先尝一粒神秘果,然后服药,这就不会出现什么难受的味 道了。所以,被称之为“果园里的魔术师”。
有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果,它含有一种变味蛋白酶(又称神秘果素),虽然并不能真正地改变食物的味道,但可以改变人的味觉,所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后,其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜(taste cell memlbranes)上,在中性pH的环境下时,在神秘果素上的甜味接受蛋白(sweet receptor protein),不会与甜味按受部位(sweet receptor site)结合,因此神秘果素不具甜味。因此,对于神秘果改变味觉的功能,是一种天然、物理性而安全的变化,适合作为日常食品食用。
药用价值
因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。[5]
神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。将神秘果枝叶粉碎,得提取原料;加入乙醇水溶液,回流提取2~5小时,过滤,上清夜减压蒸馏,冷冻干燥,得枝叶粗提取物干粉溶于水中,经大孔吸附树脂处理,然后用乙醇水溶液洗脱,得到收集液分别进行真空浓缩,冷冻干燥得精制枝叶提取物;得到的提取物含总酚66.5%,枝提取物含总酚84.1%。对于DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。
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